廚師證已于2011年4月取消，工種名稱現(xiàn)更改為中式烹調(diào)師。中式烹調(diào)師證，是我國(guó)的一個(gè)職業(yè)資格證書(shū)，共分五個(gè)等級(jí)。中式烹調(diào)師證就是指中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書(shū)。

中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書(shū)有什么作用?

職業(yè)資格證書(shū)由中華人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一印制，勞動(dòng)保障部門或國(guó)務(wù)院有關(guān)部門按規(guī)定辦理和核發(fā)。 職業(yè)資格證書(shū)是勞動(dòng)者求職、任職、創(chuàng)業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動(dòng)者的主要依據(jù)，也是境外就業(yè)、對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。

為了提高勞動(dòng)者素質(zhì)，促進(jìn)勞動(dòng)者就業(yè)，加強(qiáng)就業(yè)管理，根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》、《中華人民共和國(guó)職業(yè)教育法》和國(guó)家有關(guān)規(guī)定，國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部制定了《招用技術(shù)工種從業(yè)規(guī)定》。從2000年7月1日國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部規(guī)定了職業(yè)資格證書(shū)準(zhǔn)入制度。規(guī)定指出用人單位招用技術(shù)工種的勞動(dòng)者，必須從取得相應(yīng)職業(yè)資格證書(shū)的人員中錄用。國(guó)家實(shí)行職業(yè)資格證書(shū)制度，則經(jīng)過(guò)勞動(dòng)保障行政部門批準(zhǔn)的考核鑒定機(jī)構(gòu)對(duì)勞動(dòng)者實(shí)施職業(yè)技能考核鑒定。

從事須《職業(yè)資格證書(shū)》上崗工種的求職者，應(yīng)主動(dòng)交驗(yàn)《資格證》對(duì)未取得的求職者，各職業(yè)介紹服務(wù)機(jī)構(gòu)不符推薦就業(yè)，用人單位不得錄用，擅自招錄工人的，將按《規(guī)定》給予處罰。

中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書(shū)五個(gè)等級(jí)示例：

廚師證現(xiàn)更改為中式烹調(diào)師，如有疑問(wèn)可登陸國(guó)家職業(yè)資格工作網(wǎng)查詢工種，或者咨詢專業(yè)人員。